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야채와 밀가루없이 피자를 만들어봤다.

시작은 금요일 저녁 카카오톡으로 받은 메세지였습니다.열심히, 사축사축인생을 보내면서 일하고 있는데, 까독 알림음과 함께"친척끼리 모여서 여행갈테니 일정가능한 사람은 참여하고 못 오면 이유설명"올ㅋ한창 일하는 20-30대들은 다 빠지는게 기정사실이니 사실상 살 날 얼마없는 노인들끼리알아서 놀러가고 일할 녀석들은 집보기 & 알아서 밥해먹어 란 소리인...

햄버그 반죽 실패

분쇄육600g 사서 양파 당근 간 다음 달걀 두 개 넣고 반죽시도했는데 반죽이 끝나고 조금 떼어다 구워보니굽는 도중에 반죽이 부스러진다??!!!뭐가 문제인지 모르겠네요. 맛내기 용으로 넣은 우유랑 간장 때문인가...결국 반죽 통째로 냉동고에 넣고 출근.
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